新学期伊始,为切实筑牢校园食品安全防线,保障学生饮食健康与就餐品质,开学首日,党委书记邱晓辉,党委委员、副校长刘培圣一行走进第一学生食堂,与同学们一同就餐,共享“开学第一餐”。
就餐期间,校领导先查看食堂环境卫生、食材品质、荤素搭配及餐具消杀情况,仔细核查食品留样、台账登记、后厨管理等关键环节,压紧压实食堂食品安全主体责任。同时与周边学生亲切交流,细致询问饭菜口味、分量、价格及就餐体验,认真倾听同学们对食堂菜品以及其他服务管理的意见和建议,现场向后勤管理部门和食堂提出优化改进要求,督促及时落实整改。
新学期,新起点。下一步,我校将持续严把食材采购、加工烹饪、卫生消杀、日常监管全流程关口,不断优化菜品结构、丰富餐食品类、提升服务水平,以严谨规范的管理、温暖贴心的服务,用心守护全体学子“舌尖上的安全与温暖”,为新学期教育教学工作平稳有序开展保驾护航。
供稿:聂辉建 一审:陈国俊 二审:魏峰 三审:曾敏